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肌少是多種疾病前兆!鍛鍊肌肉抗衰老

愈來愈多證據顯示,肌肉流失是一個衰老的徵象。衰與老的概念不大相同,衰是指功能的退化,所以當我們開始衰弱,不是指有肌肉量減少的概念,還會影響整體功能,也就是身體多重器官的衰退。 其中代謝性疾病與肌肉流失就有很大的關聯性,過去我們都把焦點放在脂肪上,脂肪的確會造成很活動假牙多問題,包括胰島素阻抗,但其實肌肉流失與脂肪增加,幾乎是一體兩面的問題。脂肪與肌肉好比「陰與陽」,兩者間的比例要維持平衡,盡量增多肌肉,但同時也要保持適當的脂肪量,過少身體也會出問題。 肌肉流失可以很大膽的說是許多疾病的前兆,曾有一個患者年輕時從事粗重工作,身材也挺壯,但到70歲左右突然很明顯地消瘦、肌肉開始流失。而接下來全身幾乎什麼毛病都來了,包括青光眼、耳鳴、心律不整、免疫力下降、帶狀皰疹發病、關節退化、跌倒,最後就中風,就在短短5、6年間發生很大的變化。

避免肥胖遠離肌少,醫師這樣吃

肌少症成因複雜,其中也與我們的飲食息息相關,飲食不均衡造成肥胖,就可能侵占肌肉的空間。自己也甩肉將近20公斤,宋晏仁醫師分享親身經驗表示,肥胖的成因絕對沒有想像中的那麼簡單,「雖然最後結論,不外乎就是少吃多動,但怎麼樣叫少吃?」他指出,有些人會說既然要少吃,那就節食、斷食好了,但它們雖然能做為減重過程的策略之一,卻不是長久的生活之道


自煮無負擔


宋晏仁醫師說,很多人喜歡或依賴「外食」,漸漸的味蕾就開始麻痺,因為外食使用的調味料多,習慣了重口味後,就完全吃不出食物原來的味道。「你只是在吃調味料而已。」



「大家可以開始嘗試自己在家煮,」宋晏仁醫師表示,如果可以的話,自己烹調、認識食物,慢慢地簡化飲食內容,少一些調味料,吃得清淡些,更能享受食物原味。

刷牙或吃東西時,若出現牙齦出血,除了留意牙周炎,應注意肝臟是否發生病變?因為慢牙周病治療性肝病者容易發生牙齦出血,主因是肝細胞損傷後,肝臟產生凝血功能下降,造成牙齦出血,有些人還伴有流鼻血、經血過量。因此,如果牙齦反覆出血,或皮膚經常出現青紫色的斑點,並伴有臉色發黃等症狀,請檢查肝臟。

飲食tips


  • 蔬菜:全穀:蛋白質= 2:1:1(每餐份量)

  • 選擇原形食物,避免加工食品

  • 調味料少用,善用辛香料調味

  • 油炸物少吃:反式脂肪酸容易使身體發炎,造成肌肉減少

預防肌少症,餐餐必備蛋白質

預防肌少症,肌肉的材料蛋白質當然不可少。宋晏仁醫師指出,吃的內容搭配很重要,很多人早餐會吃燒餅油條配「豆漿」,但其中的蛋白質含量非常少,有95%都是水分,並不夠一餐所需的蛋白質量。 宋晏仁醫師說明,一顆蛋大概就算一份蛋白質。「差不多等於一個手掌的大小份量。」而以營養學而言,一餐最少要有牙周病治療方式2-3份蛋白質。

牙周病在基本治療及病人口腔衛生改善後,往往可得到大幅度的改善,如仍有問題無法改善,便要考慮是否要手術。手術基本上是為了要「看得到、夠得到」以便徹底解決牙周病的病因。手術後牙齦會退縮、牙齒對冷熱較敏感,手術後牙齒的搖動,有時需數個月左右才會恢復。經治療後,因為消炎、消腫,牙肉變得結實,牙齒的地基因而穩固。越嚴重的牙周病,牙肉可能退縮得越多,但這使牙齦變得結實的退縮,是一種復原及健康的表現,遠勝於看起來滿牙縫,但浮腫且會日益惡化的牙齦。

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